Рукав для запекания

Рукав для запекания - это цельная термостойкая пленка из полипропилена. Основным предназначением является приготовление овощей, мясных и рыбных продуктов в закрытых термальных емкостях. Как правило, это электрические и газовые духовки и аэрогрили.

Для чего нужен рукав для запекания

Пищевой рукав для запекания используют как более дешевую альтернативу жаровням или утятницам. При этом вкус еды практически не отличается.
Еда, которая запекается в целлофановом рукаве, равномерно запекается со всех сторон и готовится в собственном соку.
Основным преимуществом рукава является удобство утилизации после приготовления пищи. Использованный рукав достаточно сгорнуть выбросить в мусор. После приготовления пищи в жаровне, последнюю нужно мыть.

Типы и размеры пакетов для запекания

Рукавы для запекания разделяются на бытовые и промышленные. Разница между ними в размерах и температурах, которые они способны выдерживать.
В бытовом использовании наиболее частыми параметрами, указанными на упаковке изделия являются:

• длина
• ширина
• шов (наличие или отсутствие)
• перфорация
• тип завязки

Остальные параметры менее важные поэтому о них не упоминают
Для использования рукава в домашних условиях вам подойдут изделия диаметром от 30 до 50 см. В магазинах чаще всего можно встретить рукав в виде ленты, длиной 3 м, 5 м или 20м.

В более дешевых изделиях шов присутствует, в более дорогих вариантах встречаются бесшовные ленты. Наличие шва не влияет на вкус приготовленной еды, поэтому если вы используете рукав в домашних условиях, то этот элемент не играет для вас роль.

Перфорацией на рукаве принято считать наличие небольших отверстий на одной из сторон. Эти небольшие дырочки предназначены для равномерного выхода наружу лишнего воздуха, который накапливается внутри рукава во время приготовления.

Если перфорация отсутствует в рукаве, то при надувании кулька, с целью избежания его лопания, нужно вручную развязать одну из сторон кулька и выпустить воздух.
Для завязки рукава чаще всего используются одноразовые бумажные клипсы, с тонкой проволокой внутри. Если же вы потеряли их, использовали ранее, или они вовсе отсутствовали, то для завязывания можно использовать обычную швейную нитку, сложенную вдвое.

Как выбрать рукав для запекания

Как и любой другой товар, пленки условно можно разделить на низкокачественные и изделия хорошего качества. Чтобы понять, какое из изделий находится перед вами необходимо достаточно проверить материал по нескольким параметрам:

• известность бренда или производителя, который изготовил рукав. Если вы видите перед собой изделие малоизвестного производителя и еще с акционной ценой, то вероятнее всего это не самый качественный вариант;
• запах, который издает рукава для запекания. Изделия хорошего качества, как правило, имеют легкий запах или вовсе не имеют. Если же вы слышите сильный токсичный пластмассовый аромат, то стоит отказываться от этого вариант, поскольку при нагревании этот запах усилится, и может повлиять на конечный вкус приготовленной еды;
• плотность полиэтиленового материала. Если есть возможность потрогайте сам рукав своими руками. Края изделия хорошего качества не крошатся в руках, а сам материал имеет высокую плотность

Где купить рукав для запекания оптом и розницу

Если Вам нужно купить рукав в розницу, 1-3 штуки, то сделать вы это можете в любом магазине, где продают хозтовары для дома. Очень часто такие изделия можно найти любом из продуктовых супермаркетов, таких как АТБ, Сильпо, Ашан, Varus и др

Если Вы планируете купить оптовую партию в несколько десятков ящиков, то для этого вам необходимо найти одного из оптовых продавцов, и договорится о цене.

Сколько стоит рукав для запекания в 2022 году?

Розничные цены на рукав начинаются от 10-12 грн и зависят от длины, диаметра, наличия перфорации, и качества материала.

Рекомендуемая стоимость к покупке от 15-18 грн. 

Оптовые цены на пищевой рукав для запекания можно узнать позвоним оптовому продавцу или производителя.